Amis - bar de vinos

Borja de CuetoHace 1 mes

Llegué a Amis bicheando un poco por redes sociales y la verdad es que fue un buen descubrimiento. Es un pequeño restaurante francés por la zona de Conde Duque, con un local muy acogedor: iluminación cálida, decoración cuidada, ambiente tranquilo y una sensación de calma que invita a quedarse un buen rato. Además, el servicio está muy bien llevado. Aunque el equipo es reducido, todo está perfectamente organizado y la atención del camarero fue cercana, detallista y muy profesional. En cuanto a la comida, empezamos con el famoso croque-monsieur. Siendo sincero, fue el único plato que me dejó algo frío. Esperaba que me transportara a mis viajes por Francia, pero me recordó más a un sándwich mixto con un poco de cebollino y poco más. Quizá llevaba las expectativas demasiado altas, pero me faltó ese punto de personalidad y sabor que esperas de un clásico francés. Afortunadamente, el resto de la experiencia remontó enseguida. El dip del momento, una especie de yogur con un toque de tzatziki acompañado de un excelente pan de masa madre, me pareció una auténtica maravilla y lo recomendaría sin dudar. La berenjena fue probablemente el plato que más me gustó. Muy bien cocinada, con un aliñ

M. Ch. L.Hace 1 mes

Fui a por una tabla de queso.. Pero termine sorprendida y con un nuevo restaurante favorito. Compartimos 3 platos 1 postre. Termine llena, no llena de reventar jajaja si no llena y con una sensación de comer sano rico y buen precio. Unos guisantes! Que al verlos dije, No guisantes! El camarero nos recomendó comerlo a mordida entera! Una explosión de sabores con un aceite de hierba buena, una crema en base suave de queso si mal no estoy era agria y mascarpone.. gotas suaves de limon!!! Mori en el primer bocado! Buenisimooo. Las Berenjenas inigualables. Los puerros perfectos! Con quesito y nuez un aceite donde mojar el pan. Nada que mas que decir, teneis que provarlo!!!. Que si gustan de comida saludable y riquísima. Esta gente! Sabe lo que hace. Volvere segurisima. Gracias.

Lourdes FernándezHace 2 meses

Pequeño restaurante con mucho encanto en Madrid, donde se nota que cuidan cada detalle. Cocina original, producto de calidad y una cuidada selección de vinos. Nos encantaron especialmente la tartaleta de guisantes, el croque-monsieur y la mousse de chocolate. Servicio cercano y ambiente acogedor. Un sitio al que apetece volver

Amelia SalmoralHace 5 meses

Fuimos a Amis el sábado de San Valentín y la experiencia fue maravillosa. Es un sitio pequeñito e íntimo, con pocas mesas bajas y mucha vida en la barra, que es donde realmente se disfruta el ambiente. Nos atendió el propietario, un chico francés encantador, atento y con una sensibilidad especial para recomendar. De hecho, el vino que nos sugirió fue un acierto x1000… mi nuevo flechazo absoluto. Probamos cuatro platos. El foie gras casero fue una auténtica barbaridad, espectacular. El ceviche de lubina estaba muy rico, con un cítrico perfectamente equilibrado que no le robaba protagonismo al pescado. Los puerros no nos emocionaron tanto: las nueces y el queso feta le quitaban algo de protagonismo al conjunto. Y la entraña, que pedimos poco hecha, estaba muy rica; quizá a la salsa le faltaba un punto más de contraste para que no se quedara simplemente en carne con patatas. Aun así, quedamos muy satisfechos. El trato fue impecable y el ambiente es un espectáculo: acogedor, romántico y con muchísimo encanto. Tenemos clarísimo que será un imprescindible de Madrid en poco tiempo. Sin duda volveremos. De día y de noche, porque es un sitio romantiquísimo 🩷

Beatriz GMHace 5 meses

Nos ha encantado! Localiza pequeñito con ambiente íntimo perfecto para cenar cpn alguna amiga o pareja. La atención genial, probamos un vino buenísimo que nos aconsejaron. La comida es para compartir, nos quedamos con ganas de probar mas, así que volveré.